- ப்ரெட் துண்டுகள் - 10
- நெய் - தேவையான அளவு
- எண்ணெய் - தேவையான அளவு
- சன்னா - ஒரு கப்(வேகவைத்தது)
- உப்பு - தேவையான அளவு
- மசாலாவிற்கு:
- வெங்காயம் - 1
- தக்காளி -1
- பச்சை மிளகாய் - 2
- மிளகாய் தூள் - ஒரு தேக்கரண்டி
- மல்லி தூள் - அரை தேக்கரண்டி
- இஞ்சி - ஒரு துண்டு
- பூண்டு - ஆறு பல்
- கரம் மசாலா- அரை - தேக்கரண்டி
- தயிர் - ஒரு ஸ்பூன்
- சீரகம் - கால் தேக்கரண்டி
Seimurai:
மசாலாவுக்கு தேவையான பொருட்களை அரைக்கவும். சன்னாவை ஊறவைத்து வேகவைத்துக்கொள்ளவும்.
வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு அரைத்த மசாலாவை போட்டு பச்சை வாசனை போகும் படி வதக்கவும்.பின் அதில் உப்பு,சன்னாவை சேர்த்து ஐந்து நிமிடம் கொதிக்கவிட்டு கெட்டியானதும் இறக்கவும்.
ஒரு ப்ரெட் துண்டை எடுத்து அதில் நெய் தடவி தோசைகல்லில் போட்டு இருபுறமும் நெய்விட்டு ரோஸ்ட் போல எடுத்து சன்னா கிரேவி உடன் பரிமாறவும்.
